Cookies sind wichtig zum Speichern deiner Anmeldung usw. Cookies wurden immer schon verwendet, genauso früher auch. Nur muss man es jetzt eben bestätigen. Die meisten Websites fragen nun ob sie es speichern dürfen.

Cookies nicht zu verwenden ist imho nicht optimal. Dir entgehen damit einige Funktionalitäten. Nicht nur hier sondern generell.

Cookies sind auch nicht böse. Die Informationen darin gut verschlüsselt. Zumindest bei modernen Websites.

Bernhard